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【全豐生物】花生的種植技術(shù)及管理
花生從播種到新種子成熟所經(jīng)歷的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，稱為花生的一生。
一、花生的生育期
花生從播種到飽果成熟所經(jīng)歷的天數(shù)，稱為花生的生育期。按生育期長(zhǎng)短，春花生可分為早熟品種(生育期130天以下)、中熟品種(生育期130～160天)、晚熟品種(生育期160天以上)。
1、發(fā)芽出苗期
從播種到50%的幼苗出土，并展開(kāi)一片真葉為發(fā)芽出苗期。花生清棵技術(shù)：花生的兩片子葉不出土或半出土，使一對(duì)側(cè)枝的子葉節(jié)處于表土之下，影響一對(duì)側(cè)枝的健康發(fā)育，需采用清棵處理。當(dāng)花生苗有2片真葉展開(kāi)時(shí)，及時(shí)把埋在土中的兩片子葉清出，可以控制主莖節(jié)間的拉長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。
2、幼苗期
從50%種子出苗到50%植株一朵花開(kāi)放為幼苗期?；ㄉ陨?、出葉、分枝等營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，同時(shí)有效發(fā)芽大量分化?；ㄉ雒缰潦蓟ㄇ?，視土壤墑情，鋤2-3遍，鋤地時(shí)須防止壅土埋苗和壓枝。及時(shí)滅蚜：花生始花前正是蚜蟲(chóng)第1次為害高峰，對(duì)花芽的形成和早期花開(kāi)花受精影響極大，必須及早防治，保護(hù)前期有效花芽。
3、開(kāi)花下針期
自50%植株開(kāi)花到50%植株出現(xiàn)雞頭狀幼果為開(kāi)花下針期，簡(jiǎn)稱花針期。遇到旱天要及時(shí)澆水：如果此期0-30厘米土層含水低于大持水量的50％，葉色黑綠，開(kāi)花量開(kāi)始減少，葉片中午萎蔫日落才能恢復(fù)時(shí)，應(yīng)及時(shí)溝灌潤(rùn)澆，解除旱情，促花開(kāi)放。但切忌大水漫灌。遇旱澆水可使前期有效花增加6％，結(jié)實(shí)率和飽果率分別提高4.5％和3.5%。適時(shí)追肥：施肥量不足的地塊，結(jié)合澆水根際追施過(guò)磷酸鈣10-15公斤，或在結(jié)實(shí)區(qū)每畝追施石膏粉25公斤，若新生葉片淺黃而小，葉脈失綠，可加追5-10公斤標(biāo)準(zhǔn)氮素化肥。治病防早衰：花針期葉片陸續(xù)發(fā)生黑斑病、焦斑病危害，不僅影響此期葉片光合效率，而且造成中后期莖葉枯衰，影響英果的充實(shí)飽滿，應(yīng)于始花后根據(jù)病情及時(shí)葉面噴施多菌靈，或70％的甲基流菌靈800倍液防治，每隔10—15天噴1次，連噴4—5次。
4、結(jié)莢期
從50%植株出現(xiàn)雞頭狀幼果到50%植株出現(xiàn)飽果為結(jié)莢期。培土迎針：抓住封壟和大批果針入土前的時(shí)間，結(jié)合鋤后一遍地，用大鋤深鋤猛拉培壟，或用耘鋤培土，做到溝深，土暄、頂凹、腰胖，創(chuàng)造側(cè)枝高節(jié)位果針入土結(jié)實(shí)的條件。控棵保穩(wěn)長(zhǎng)：花生過(guò)早封行，田間郁蔽，凈同化率降低，不能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。結(jié)莢初期植株生長(zhǎng)過(guò)旺和有過(guò)早封壟現(xiàn)象的高產(chǎn)田，應(yīng)在始花后40-50天或植株高度在 40厘米左右時(shí)及時(shí)葉面噴施花生控旺藥劑。澆好結(jié)莢水：此期是花生一生中需水多的時(shí)期，遇旱嚴(yán)重影響果針入土結(jié)實(shí)，特別是結(jié)莢兵后期干旱能引起大幅度減產(chǎn)。因此，若0-30厘米土層含水量低于大持水量的40％，群體植株葉片翻白傍晚不能恢復(fù)時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水。這是高產(chǎn)成敗的關(guān)鍵，不容忽視。
5、飽果成熟期
從50%植株出現(xiàn)飽果到大多數(shù)莢果飽滿成熟為飽果成熟期，簡(jiǎn)稱飽果期。
二、花生的種植管理和施肥技術(shù)
1、土壤準(zhǔn)備
土壤的優(yōu)劣影響著花生病害的輕重，并因此影響花生產(chǎn)量。應(yīng)以打破犁底層、耕翻深度26.5-30厘米為宜，一般不超過(guò)33厘米。耕翻過(guò)深會(huì)破壞土層結(jié)構(gòu)，甚至于生土翻上過(guò)多，當(dāng)年不能熟化，降低土壤肥力而導(dǎo)致減產(chǎn)。深耕田的時(shí)間宜早不宜遲。秋耕要在早秋作物收獲后及時(shí)進(jìn)行，冬耕要在晚秋作物收獲后及時(shí)進(jìn)行。如確需春深耕，一定要在開(kāi)凍后早春進(jìn)行。在三年輪作期內(nèi)，采用淺、淺、深或深、淺、淺的方式，只深耕1次即可。
2、花生茬口的準(zhǔn)備
花生對(duì)與其前茬作物的影響相當(dāng)敏感，因此選擇適當(dāng)?shù)牟缈?，?duì)花生高產(chǎn)具有重要意義。當(dāng)花生前茬是棉花時(shí)，花生苗期病害會(huì)增加，且危害加重。當(dāng)花生多年連作時(shí)，花生葉部病害加劇。當(dāng)前茬是土豆或其它蔬菜時(shí)黃萎病、鐮刀菌萎蔫病等病害加重?；ㄉ^好的前茬作物應(yīng)為：大蒜或小麥、玉米、高粱、谷子等禾谷類(lèi)作物。與禾谷類(lèi)作物輪作，可以減輕病害發(fā)生，并且其深層剩余的養(yǎng)分能為花生利用。
3、合理密植
確定密度的原則為：花生高產(chǎn)田植株的側(cè)枝長(zhǎng)度應(yīng)接近實(shí)際行距，側(cè)枝基部的結(jié)實(shí)范圍接近實(shí)際穴距。以河南省為例，一般采用豫花系列品種，春播花生8000穴-9000穴/畝 ，麥套花生10000穴/畝，夏播花生12000穴/畝，每穴播種兩粒，宜獲得高產(chǎn)。(相當(dāng)于1.6-2.4萬(wàn)株)。
4、精細(xì)播種與適期播種
保證一次播種達(dá)到苗全苗壯。播前曬種；播種前須帶殼曬種，促進(jìn)種子內(nèi)部酶的活性及種子的后熟作用。一般連續(xù)帶殼曬種2-3天，能提高種子發(fā)芽勢(shì)15-25%，提高發(fā)芽率10-15%，播后發(fā)芽快，出苗齊。已剝殼的種子，播前放在30℃以上的熱炕上暖種24-36小時(shí)，也能顯著提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。精選飽滿大粒種：用粒大飽滿、顏色新鮮的一級(jí)種作種，剔除霉變帶病種子，促使苗勻苗壯。一般來(lái)說(shuō)一級(jí)種比二級(jí)種增產(chǎn)12.5%。適期播種：當(dāng)播種層5厘米地溫5日內(nèi)穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，為高產(chǎn)花生播種適期。地膜地膜覆蓋栽培播期可提前7-10天。夏直播花生6月10日以前為宜。在適期播種范圍內(nèi)，有墑?chuàng)寜?、無(wú)墑造墑播種，不要等雨貽誤播種適期。通常播深以5厘米為宜，若土質(zhì)粘、墑情好，或覆膜栽培可適當(dāng)淺播，以3厘米為好；沙性土，墑情差，應(yīng)深些，但不要深于6厘米。
5、花生的施肥技術(shù)
根據(jù)花生的需肥特點(diǎn),合理選用各種肥料配合施用,可提高花生的產(chǎn)量,改善花生品質(zhì).花生施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,無(wú)機(jī)肥料為輔.有機(jī)肥養(yǎng)分全,能增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),改善土壤理化性質(zhì),并可減少無(wú)機(jī)肥料的流失和固定.在施肥時(shí)應(yīng)以基肥為主,適當(dāng)追肥.在施足基肥的情況下,應(yīng)根據(jù)花生的生長(zhǎng)情況,用速效肥料適時(shí)適量追肥。
底肥和種肥是苗壯、花旺、果多、果飽和的基礎(chǔ)
花生基肥占總肥料的80%以上,應(yīng)以有機(jī)肥料為主,并配合施用氮、磷等肥料,具體施法以施肥種類(lèi)和數(shù)量而異.一般應(yīng)分散與集中相結(jié)合,大部分在播前整地作底肥撒施,留少部分結(jié)合播種集中溝施或穴施.為了提高磷肥肥效,可在施肥前將磷肥與有機(jī)肥堆漚15-20d.花生播種時(shí),用根瘤菌劑拌種與有機(jī)肥增加有效根瘤菌.此外,用0.2%～0.3%鋁酸銨或0.01%～0.1%硼酸水溶液拌種或浸種,可補(bǔ)充花生所需的微量元素。
適時(shí)追肥
根據(jù)花生生長(zhǎng)情況應(yīng)適時(shí)追肥,苗期追肥應(yīng)在始花前進(jìn)行,一般追施尿素80—lOOkg/hm2,過(guò)磷酸鈣150～200kg/hm2,開(kāi)溝條施.開(kāi)花后可施石膏粉300—400kg/hm2,過(guò)磷酸鈣150~200kg/hm2,增加結(jié)果期的磷鈣營(yíng)養(yǎng).在花生結(jié)莢飽果期脫肥又不能進(jìn)行追肥的情況下,可用0.2%磷酸二氫鉀和2%的尿素進(jìn)行葉面噴施1～2次,可以起到保根、保葉的作用,提高結(jié)實(shí)率和飽果率。
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